巧吃零食 享受美味不发胖
发布于 2011-12-02 17:00
有证据证明少食多餐可以消耗更多热量，吃零食帮助你避免吃正餐时毫无节制，还可以补充营养，保持平和的心情，帮助改进胃口和控制体重，但是为了收获这些好处，每一口零食都很重要。
零食还要注意吃对时机，吃得好意味着吃恰当的食物以及用适当的方式吃多种食物，巧吃零食，能让你享受美味同时不发胖!
一、在你觉得能量下降时
健康的选择：一把干果或者果仁，有芝士夹心的全麦饼干，一只煮熟的鸡蛋，或者酸奶加一汤匙的麦片。
吃一些含有复合碳水化合物和蛋白质的食物同样能提供能量。碳水化合物为身体提供燃料，而蛋白质可以提高大脑的多巴胺水平，从而提高机敏性。
二、如果还有几个小时才到吃饭时间，但你现在已经饿了
健康的选择：胡萝卜加黑豆泥，或者一片添加了一大汤匙低脂花生酱的面包。
谷类食品所含的纤维素和蛋白质使他们保持饱的状态，而且防止了晚上随意的进食。
三、如果你需要运动前或运动后的小食
对策：在运动前，吃一些含复合碳水化合物的食物，比如水果或者全粒的谷类都可以提供锻炼身体所需的能量。运动之后，吃一些高质量蛋白质，比如低脂酸奶或全粒谷类。
重量训练会刺激肌肉细胞的生长，而肌肉细胞的生长依靠蛋白质。因此，在锻炼前，锻炼中，锻炼后都可以吃大量水果。
四、如果压力令你压抑不住大吃大喝的欲望
对策：你前往自动售卖机之前，做一个深呼唤，在买东西之前停15分钟;喝一杯热饮，比如茶，然后打个电话给朋友或者散散步去分散自己的注意力。
如果你仍然想吃东西，那么你很可能是已经饿了，吃一点点零食满足一下自己的欲望吧，比如一小块巧克力加一小杯脱脂牛奶。
很多商家都发现了健康零食的需求，你可以在食品店、便利店方便地买到水果、果仁或者其他低热量的小份零食;当然，自备零食更好，鲜果、干果、脱脂酸奶，幼胡萝卜，或者果仁瓜籽都是不错的选择。
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