巧吃零食 享受美味不发胖

发布于 2011-12-02 17:00

  有证据证明少食多餐可以消耗更多热量,吃零食帮助你避免吃正餐时毫无节制,还可以补充营养,保持平和的心情,帮助改进胃口和控制体重,但是为了收获这些好处,每一口零食都很重要。

  零食还要注意吃对时机,吃得好意味着吃恰当的食物以及用适当的方式吃多种食物,巧吃零食,能让你享受美味同时不发胖!

  一、在你觉得能量下降时

  健康的选择:一把干果或者果仁,有芝士夹心的全麦饼干,一只煮熟的鸡蛋,或者酸奶加一汤匙的麦片。

  吃一些含有复合碳水化合物和蛋白质的食物同样能提供能量。碳水化合物为身体提供燃料,而蛋白质可以提高大脑的多巴胺水平,从而提高机敏性。

  二、如果还有几个小时才到吃饭时间,但你现在已经饿了

  健康的选择:胡萝卜加黑豆泥,或者一片添加了一大汤匙低脂花生酱的面包。

  谷类食品所含的纤维素和蛋白质使他们保持饱的状态,而且防止了晚上随意的进食。

  三、如果你需要运动前或运动后的小食

  对策:在运动前,吃一些含复合碳水化合物的食物,比如水果或者全粒的谷类都可以提供锻炼身体所需的能量。运动之后,吃一些高质量蛋白质,比如低脂酸奶或全粒谷类。

  重量训练会刺激肌肉细胞的生长,而肌肉细胞的生长依靠蛋白质。因此,在锻炼前,锻炼中,锻炼后都可以吃大量水果。

  四、如果压力令你压抑不住大吃大喝的欲望

  对策:你前往自动售卖机之前,做一个深呼唤,在买东西之前停15分钟;喝一杯热饮,比如茶,然后打个电话给朋友或者散散步去分散自己的注意力。

  如果你仍然想吃东西,那么你很可能是已经饿了,吃一点点零食满足一下自己的欲望吧,比如一小块巧克力加一小杯脱脂牛奶。

  很多商家都发现了健康零食的需求,你可以在食品店、便利店方便地买到水果、果仁或者其他低热量的小份零食;当然,自备零食更好,鲜果、干果、脱脂酸奶,幼胡萝卜,或者果仁瓜籽都是不错的选择。

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