黄瓜拌肉丝——清口又减脂

发布于 2012-01-13 11:42

　　小小的一个果蔬食谱就可能会帮助你健康瘦身，让你轻松拥有一个要窈窕的的身姿。肥胖不仅影响一个人的外观美更是影响一个人的身体健康，还给生活带来很大的不便，所以要减肥瘦身就势在必得!中年人由于年纪的问题身体的新陈代谢缓慢，所以选择的食物要尽量的清淡，才会预防肥胖的产生!

黄瓜拌肉丝——清口又减脂

　　黄瓜拌肉丝

　　用料：鲜嫩黄瓜750克，猪瘦肉100克，当归3克，白糖50克，醋30克，精盐2克，生姜10克，菜油50克。

　　制作：

　　1、黄瓜洗净削去两头，切成3厘米长的段，用滚刀法片成大片，再切成粗丝。生姜洗净切成细丝。当归洗净切成片。猪瘦肉用开水煮熟，捞出晾凉，切成丝。

　　2、把肉丝、黄瓜丝放入盘内，加上白糖、醋、姜丝、精盐拌匀。

　　3、锅置火上加菜油，烧至八成熟时将锅离火口，下入当归片，浸出香味时拣出当归不用，将油倒在瓜丝上拌匀即成。

　　瘦身功效：本膳食具有滋阴润燥，清热利湿之功效，经常的使食用可以预防肥胖的产生。

　　中老年人饮食不能大鱼大肉的，含有的脂肪不能过高，会不容易消化的!这款减肥食谱是把肉和黄瓜搭配在了一起，以黄瓜为主，在搭配上一些肉丝，既能补充维生素还能补充脂肪和蛋白质!对于中年人预防肥胖很有帮助!

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