如何挑选适合你的减肥燕麦

发布于 2012-03-23 13:57

　　经常听人说自己就是那种喝水都长胖的人，而且这类型的人皮肤还容易长痘痘。其实这些现象都是身体代谢率低下，排毒不畅造成的。而燕麦中富含一种粘性非淀粉多糖，能有效带出肠道中堆积的毒素。然而市场上销售的燕麦品种繁多，有营养麦片、低糖或无糖麦片等等，燕麦减肥我们到底应该选择哪一种最适合?

如何挑选适合你的减肥燕麦

　　营养最好：燕麦粒。“原汁原味”的燕麦粒营养最好。买回粗糙的生燕麦，用冷水泡上一会，然后与大米一起煮成燕麦饭或者燕麦粥。这种饭或粥，需要更长的时间来消化，引起血糖上升的速度也减慢，十分适合糖尿病患者和其他饮食需要控制热量的人吃。

　　营养其次：快熟燕麦片。如果觉得燕麦粒煮饭或粥麻烦，也可以选择100%用燕麦为原料的纯燕麦产品，快熟燕麦片就是最常见的一种。这样的燕麦片是燕麦粒没经打碎轧制而成，虽然是 “快熟”但仍需要烹煮；但由于经过烘烤，烹煮时间会比生燕麦要短。这种燕麦片一般没添加物，但因为经过加工，营养难免会损失一点。

　　并不健康：免煮麦片。市场上的免煮燕麦片，只用开水泡三五分钟就能吃，很受快节奏的现代人的亲睐。这种燕麦片是将燕麦经过烘烤等工序后打碎成的小片，有散碎感。因为经过加工其可溶性膳食纤维丢失很大，营养成分大打折扣。

　　最不营养：“营养”麦片。虽然冠以“营养”的“头衔”，但其实这种燕麦片最不营养。超市里最多的就是这种所谓的“营养麦片”，一小包一小包，声明添加了诸如钙、铁、蛋白之类的营养成分。这样的“麦片”燕麦成分很少，奶精、糖分等添加剂却很多，不利健康反而极大地有损健康。

　　最后提醒大家，国家质检总局最近抽检发现两成多麦片产品质量不合格。所以大家在选购麦片时，要察看产品标签，尽量首选名牌产品。

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