揭秘晚餐只吃水果减肥失败的原因

发布于 2012-04-22 15:13

  低热量的水果一直减肥人士的最爱,为了减少晚餐热量的摄入,很多减肥人士会选择晚餐只吃水果。但是很多人却发现晚餐只吃水果减肥效果并不明显,就算有减下来,也极易反弹,这是为什么呢?下面就让专家来为你揭秘晚餐只吃水果减肥失败的原因吧!

  许多人认为水果富含纤维素,几乎不含脂肪和蛋白质,用水果代替正餐,可以无节制地放心食用,既减肥又养颜,一举两得。

  其实,从营养学角度讲,水果并非能量很低的食品,它所含的热量及糖分高低不同。由于味道甜美很容易吃得过多,其中的糖就会转化为脂肪而堆积。尤其是晚餐大量吃水果,导致脂肪堆积的可能性就更大了。

  例如每100克草莓大约有30千卡热量,100克荔枝可以提供约90千卡的热量,若一次能吃下很多,那摄入的热量也是不低的。又如夏天,一些女孩只吃西瓜不吃饭,而实际上,半个中等大的西瓜便使你在不知不觉中摄入了680千卡的热量,约相当于三碗米饭。所以只吃水果不吃饭,其结果可能适得其反。

  事实上,人体所必需的另外一些营养素,如蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素,在水果中却含量甚微。所以长期用水果当正餐,不论过与不及,都会引起蛋白质和铁的摄入不足,从而引起贫血、免疫功能降低等现象。

  其实,减肥正确的做法应是清淡饮食加上规律的运动,水果减肥餐可以偶尔食用,但不能天天如此。

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