妙吃苦瓜 减肥可以不吃苦

发布于 2012-05-15 10:38

  苦瓜减肥法是非常流行的一种瘦身方式,特别是夏季,常吃苦瓜不仅减肥效果好,还能清凉去火。但是很多人去无法忍受苦瓜的味道,下面小编就来教你如何吃苦瓜,减肥有去火!

妙吃苦瓜 减肥可以不吃苦

  苦瓜蘑菇蒸滑鸡

  材料:苦瓜、鸡腿、鲜香菇、胡萝卜、盐、蚝油、料酒、胡椒粉。

  做法:1.鸡腿肉去骨后切块,用料酒、胡椒粉和蚝油腌5分钟。

  2.苦瓜剖开去籽切片,用少许盐腌一小会。

  3.香菇切块,胡萝卜切片,开水里放油、盐,将香菇和胡萝卜放进去焯熟。

  4.苦瓜用清水洗去多余的盐、挤干水分,和香菇、胡萝卜一起拌入鸡块内,覆盖上保鲜膜,放进微波炉中,马火10分钟取出装盘,将汤汁勾薄芡淋在鸡块上即可。

  科研证实,苦瓜多肽类物质有快速降糖,调节胰岛功能,修复倍塔细胞,增加胰岛素的敏感性,预防改善并发症,调节血脂,提高免疫力的作用。因而营养学家和医生都推荐苦瓜为治疗糖尿病的良药。患有糖尿病的中老年人,可将苦瓜研粉压片服食、炒食或水煎服。

  苦瓜减肥法虽然有显著的瘦身效果,但是苦瓜性凉,脾胃虚寒的人一定要谨慎食用!

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