吃土豆能不能减肥?

发布于 2011-07-25 14:25

　　减肥中的朋友们最常问的话题就是吃什么可以减肥，据了解，土豆也是一种不错的减肥蔬菜。可是，土豆是一种富含淀粉的食物。吃土豆能减肥吗?下面我们为大家详细介绍。

　　1、充饥，我们为什么会胖?因为饥饿感在促使我们不断地吃。土豆中含有的膳食纤维能让我们有饱足感;而碳水化合物还能给我们提供能量来源。

　　2、营养丰富的健康减肥食品，除了能帮助你减肥之外，土豆还能给你提供人体需要的其他维生素和矿物质。一个148克重的马铃薯可提供人体维生素C日需求的45%以及B6日需求的10%。由于生长在土壤中，马铃薯自然富含矿物质，能够提供人体日所需钾元素的21%以及磷元素的6%。吃土豆能减肥吗?营养专家说，吃土豆是可以减肥的，而且，每餐只要吃全脂奶和马铃薯，便可得到人体需要的全部营养素。

　　3、脂肪含量少，热量低，土豆中只含有0.1%的脂肪，这是所有充饥类食物望尘莫及的。每148克马铃薯产生的热量仅为100个卡路里。与进食其他食品相比，每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，帮助代谢多余脂肪。

　　4、膳食纤维，根据美国食品药品管理局的数据，一个148克(近三两)重的带皮马铃薯含有3克膳食纤维，这个数量能够满足人们日需求量的12%，这样的含量接近了苹果中膳食纤维的含量。吃土豆能减肥吗?土豆拥有“地下苹果”的美称。膳食纤维之所以被称为减肥的明星元素，是因为膳食纤维能帮助人体更好地消化吸收，还能使人有饱腹感，减少摄入过量的食物。此外，多项健康研究也显示，膳食纤维有助于降低罹患结肠癌和心脏病的风险。

　　土豆做主食而不是做菜品来食用。可以吃煮土豆、做土豆条或煎土豆饼，每日坚持一餐只吃土豆，长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。

　　看了上述的介绍，相信大家已经对吃土豆能减肥吗有了一定的了解。土豆热量低，脂肪含量少，含有丰富的减肥膳食纤维，是不错的减肥食品。

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