巧食燕麦不用节食也减肥

发布于 2014-04-23 11:28

　　燕麦是一种常见的食物，它富含水溶性膳食纤维，可以平稳血糖，经常推荐给糖尿病患者作为主食食用。但是，燕麦的减肥功效适合大多数人，不论是晚餐做粥还是平时作为主食，坚持食用一段时间都会有良好效果。>>>怎样吃燕麦片煮着吃效果好

　　为什么燕麦会有如此神奇的效果?

　　1、饱腹感强!

　　燕麦总纤维素含量为17%~21%，其中可溶性膳食纤维(主要由β–葡聚糖组成)约占总膳食纤维量1/3。膳食纤维在体内不被人体吸收，但是遇水会膨胀80-100倍，所以燕麦配合水食用，会有很强的饱腹感，而且耐久，可以减少总热量摄入，达到减肥效果!

　　2、减少热量吸收、防止便秘!

　　膳食纤维在肠道内不被吸收，而且会包裹在食物周围，减少热量的吸收。同时，它可以刺激肠道蠕动，改善便秘问题。对于减肥期间经常出现的便秘问题，有很高的改善效果，也有助于排除身体毒素、预防结肠癌的发生!

　　3、降低血脂水平

　　燕麦中富含β–葡聚糖，它主要功能在于能在不影响对人体有益HDL 胆固醇情况下降低对人体有害LDL 胆固醇和总胆固醇。对于肥胖伴有高血脂的朋友，经常食用燕麦，不仅可以减肥，还有助于降低血脂水平。

　　营养师推荐燕麦减肥方法

　　燕麦可以做成燕麦米饭、燕麦面包、燕麦粥等，代替日常的米饭、白面包、白面条等精致的主食，坚持2周就可以看到很好的效果。

　　燕麦减肥小贴士

　　·用燕麦代替精米精面，先吃燕麦食品，搭配红枣、蔬菜、鸡蛋等。

　　·少吃煎炸食品、甜食、加工类包装食品和高脂肪肉类，戒绝“油、盐、糖”。

　　·先喝水，再吃燕麦粥等，再吃蔬菜，最后吃少量肉类，确保低热量的食物先吃，最后吃高热量的食物。

　　·可以用燕麦做成燕麦牛奶等，作为加餐，饿的时候喝。

　　·不要漏餐，每天4餐，包括运动前后的加餐。

　　·每一餐都要吃低脂肪的鱼、肉。

　　·不要过度节食，每日热量摄入男性不低于1200千卡，女性不低于1000千卡。

　　·每天吃500克蔬菜。

　　·每天吃300克水果。

　　·每天都要吃豆制品，可以中餐或者晚餐选择豆腐代替主食，每周2-3次。

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