水果减肥方法的原则

发布于 2011-11-14 15:48

　　做一件是是要遵循一定的原则和方法的，因为就是像这句话说得那样，无规矩不成方圆的，减肥也是这样的，在你立志要减肥的时候，你就得遵循一定的减肥原则，那么选择水果减肥方法的人们，要遵循什么样的减肥原则呢?

　　选择有讲究

　　水果香甜可口、营养丰富，不同水果具有不同保健作用。如樱桃能除去体内毒素，对肾脏排毒有一定的功效，同时还有通便作用;葡萄能帮助排除肝、肠、胃里的垃圾;草莓热量不高，含有丰富的维生素C，能增强肝脏功能，并且口味很好。

　　水果的选择上也要有讲究。首先，应注意选择含糖量较少的水果。据研究，菠萝、哈密瓜、木瓜、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高，减肥族应避免摄取太多这类水果。而像苹果、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低，是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。其次，水果的食用量不要过多。大多数人认为，水果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，因而可以无节制地放心食用，其实这是一个误区。水果并非能量很低的食品，由于味道甜美很容易吃得过多，其中的糖同样会转化为脂肪而堆积，例如每100克草莓大约有120焦耳热量，若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多，摄入的热量是惊人的。又如吃半个中等大的西瓜(瓜瓤重约2公斤)，便在不知不觉之间摄入热量约2700焦耳，相当于三碗米饭。所以吃水果减肥餐时同样要减少水果的食用量。

　　饮食多样化

　　《黄帝内经》说：“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，意思是药物为治病攻邪之物，其性偏;五谷杂粮是营养身体必不可缺的，肉类、水果、蔬菜是必要的补充剂。营养学会的专家们绘制了“中国居民膳食宝塔”，其中心意思就是提倡食物多样，营养均衡，才能有利健康，延年益寿。而时下许多减肥的人常常用水果来代替正餐，或者认为水果多吃不会发胖而不加选择不加限制，这种做法是不科学的，且损害健康。虽然一般水果中含有丰富的碳水化合物、水分、纤维素以及少量蛋白质、脂肪、维生素和矿物质、但粗纤维素含量及其特殊营养成分不如根茎绿叶类蔬菜，亦缺少维生素B12，所含的氨基酸也不全面。大部分水果的铁、钙含量都较少，如果长期拿水果当正餐吃，营养就会不均衡，还易患贫血等疾病。因此，不能以水果代替正餐，应该通过适当减少饮食量来达到减肥的目的，还应同时食用谷类、牛奶、鱼类等，使各种营养素按适宜的比例摄入。

　　选择了水果减肥方法的人们就要严格的要求自己，只有你遵循这样的减肥原则，那么你的减肥瘦身才会有效果的哦!这样的话，你的身体才会健康和窈窕的!

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