6种饮用型苹果醋减肥的评测

发布于 2011-06-23 18:58

    苹果醋减肥悄然兴起,很多网友疑问不断,比如说市面上卖的苹果醋都能减肥吗?要喝多少才减肥?为什么能减肥?    一、产品评测简介:    本期评测,评测专家将选用市面上常见的六种食用苹果醋进行对比,评比项目包括价格、PH值(酸度)、甜味度、口感美味度等.同时为网友提供关于苹果醋减肥的相关问题解答.    苹果醋是用苹果作为酿醋的原料,是液态酿制成的.它的主要成分是醋酸,只是在浓度上做了调整,就像将食醋加水一样,浓度淡一些,和用粮食酿成的食用醋相比,其中的氨基酸、有机酸含量较大,在口感上带有苹果的淡淡清香,能够作为一种醋酸饮料饮用,平时还可以把它作为饮料的"原材料",根据个人口感在其中加入冰块、冰糖等.    价格对比    六款苹果醋的价格以及单价对比如上表所示.可见单价最便宜的事华生堂苹果醋,最贵的是恒顺牌苹果醋.但是,在这六款中,除了华生堂苹果醋以及天地壹号苹果醋是可以直接饮用的外,其余四款都需要兑水或者红酒才能饮用.    三、成分对比    由产品所标明的成分可见,六款苹果醋均极有可能是用苹果汁+食醋的方法配制而成,而非传统工艺的直接用苹果酿造食醋,故营养成分可能比用传统工艺酿造的苹果醋差一些.    此外,白砂糖、葡萄糖等成分作甜味剂,会带来额外的热量,对于想减肥的人来说,不是很好的选择.    四、色泽对比    从左到右,六款苹果醋分别为天地壹号、龙凤、恒顺、广味源、海天、华生堂.由上图可以看到,海天苹果醋的色泽最深,天地壹号的色泽最浅.色泽的深浅通常与添加剂,例如食用色素的多少有关系.    五、pH值(酸度)对比    pH值越高,表明酸性越弱,含醋的成分就越少.由上述数据,可以得知,含醋量最高的是龙凤牌苹果醋,含醋量最低的是天地壹号牌苹果醋.酸性也不是越强越好,适宜人饮用的醋的pH值大约为4-5,如果酸性太强,直接饮用会灼伤喉咙.购买时应注意看产品说明是否需要勾兑再饮用.    六、苹果味对比    苹果气味越浓,产品中苹果汁的比率越高.由上图可知,天地壹号和华生堂的苹果气味最高.网友评出气味最难闻的是恒顺牌苹果醋.    七、甜味度对比    甜味越浓,表明添加甜味剂的浓度越大.由上图可见,网友试饮,甜味最浓的是华生堂苹果醋,最淡的是恒顺.    八、口感美味度对比    口感即个人口味爱好.网友试饮,多数人评出口感最好的是华生堂,最差的是恒顺苹果醋.    九、对比总结和得奖产品:    本次评测,综合得分最高为华生堂牌苹果醋.该产品为纸盒装产品,香味醇正,口感较好,且直接饮用,不需要勾兑,比较方便.成分方面,该产品为无糖型,没有添加白砂糖、葡萄糖等容易吸收且热量较高的糖分,而是用了甜味剂代糖,有利于减肥.    编辑解惑:    苹果醋真能减肥吗?    醋里含有氨基酸和有机酸等物质,醋里面所含有的氨基酸可以促使体内过多的脂肪转变为体能消耗,还可以消化身体吸收的糖、蛋白质,让新陈代谢顺利进行,适当地喝醋,最大的好处就是可以促进消化,让过多摄入的食物尽快从体内分解排泄出去.从而减少热量吸收,同时还有排毒清体的功能.    苹果醋喝多少才减肥?    但是醋酸并不能让大量脂肪代谢,因此,苹果醋对减肥的帮助不大,其主要保健功能是有一定的降脂降压作用.由于其中含有大量的钾离子,能够抵消体内过多的钠盐,从而降低钠盐的含量,同时,苹果醋的酸性成分能疏通、软化血管,帮助排出血液中的毒素.因此,血压高的人不妨喝点苹果醋,但也不宜过多,一般一天喝250毫升左右就可以了.如果是胃酸过多的人,这个量还要降低,否则胃酸分泌过多,影响胃部的健康.当然,这种作用是长期食用才能见效的,偶尔喝几次作用不明显.    减肥:http://jianfei.fh21.com.cn/

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