新妈妈哺乳期的三款减肥营养餐

发布于 2012-03-06 16:17

　　哺乳期妈妈一方面为了宝宝的好奶水而摄入大量的营养，另一方面又担心自己太过于肥胖。其实新妈妈们大可不必在营养和肥胖之间纠结，掌握科学的哺乳期饮食原则，你完全是可以既吃得营养又不长胖的。现在我们就来看几款吃不胖的哺乳期减肥营养餐。

新妈妈哺乳期的三款减肥营养餐

　　哺乳期减肥营养餐一：哈密瓜盅

　　材料：哈密瓜、蛋、红萝卜、西洋芹。调味料：无

　　作法：哈密瓜洗净，由上端横切将内部籽挖除。蛋打散加少许水，红萝卜去除外皮切小丁，西洋芹洗净切小丁备用。将红萝卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。将哈密瓜移至蒸锅中，盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可。

　　功效：哈密瓜水分多、容易有饱足感，并含有高纤维。

　　哺乳期减肥营养餐二：蔬菜烩豆腐

　　材料　　豆腐、豆芽菜、红萝卜、香菇、青椒、葱末　　调味料　　盐、胡椒、味精、香油、米酒、淀粉、高汤

　　做法：豆腐切大块入高汤及调味料，以小火炖煮约15分钟。红萝卜去皮、切丝，用滚水煮至熟软，捞出备用。另起油锅，入葱末爆香，再入香菇炒香后入红萝卜、豆芽菜、青椒略为拌炒并淋在豆腐上即可。营养设计重点为：低油、高纤维。

　　哺乳期减肥营养餐三：鲜鲤鱼汤

　　材料：鲤鱼。调味料：酒、盐、生姜。

　　作法：鲤鱼洗净，去鳃及内脏，滚水川烫。水烧开，放入鱼、姜及其他调味料，转小火煮15分钟(视鱼大小而订)至鱼熟。

　　功效：鲤鱼含丰富蛋白质、铁质、钙质，以及各类维生素。鲤鱼汤热量低，且可帮助促进乳汁分泌，想喂哺母乳又怕猪脚花生热量过高的产妇，不妨以这道汤品取代。

　　新妈妈的饮食在整个哺乳期都要给予重视，但不是说要在月子里猛吃海喝，暴饮暴食，不想长胖的新妈妈更应荤素搭配，多吃新鲜水果和蔬菜，补充营养要适量，过度会造成脂肪堆积而发胖。要少吃甜食和高脂肪食物，可多吃瘦肉、豆制品、鱼、蛋、蔬菜等，这样的饮食结构既能满足哺乳期身体对蛋白质、矿物质、维生素的需要，又能防止身材因发胖继续走形。

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