牛油果会不会导致体重升高?

发布于 2024-02-08 14:55

牛油果其实就是我们常说的鳄梨,它是一种适合生吃的水果,口干也很清甜,很多人都喜欢。牛油果的营养价值也是很高的,含有很丰富的蛋白质、钙质等微量元素,被人们誉为“森林奶油“。那么,营养如此之高的牛油果,是否脂肪含量也很高呢?牛油果会不会导致体重升高?一起来看看。

牛油果热量高为什么还减肥

牛油果含有维生素E、镁、植物蛋白、亚油酸和必需的脂肪酸。具有高蛋白、高能量和低糖粉份的特点。

再来看看油果的成分及热量,100g牛油果的热量为160大卡,水分占74.3%、蛋白质2克、脂肪15.3克、碳水化合物7.4克。

牛油果含有单元不饱和脂肪酸近五成,多元不饱和脂肪酸二成二,以及饱和脂肪酸近三成;以一天脂肪摄取量16克而言,一颗牛油果的油脂就大约是一天的半数之多。

一颗牛油果大约300至400公克,热量就有245卡,相当于一碗白饭的热量;即使是牛油果含有丰富的营养成分,也应该要适量摄取,以免吃进过多热量,一天只吃半颗的牛油果较适宜。

牛油果所含有的单元不饱和脂肪酸含量高,因此有丰富Omega-3脂肪酸,对于心血管具有保护效果;还有维生素A、C、E,以及酚酸类和植化物,可以抗氧化和具有解毒功能。

牛油果一天吃多少个合适

对健身来说,牛油果是优质的脂肪和蛋白质来源,对增肌减脂是有很大帮助的,饱腹感也很强。但是从含量中来看,牛油果的热量并不低,且运动期间补充10%~15%的脂肪就足够了。

所以建议男性一天吃一个牛油果、女性一天吃半个或者四分之一就足够了。科学家研究发现,每天吃半个牛油果不仅能减肥,还会使患心血管疾病的风险大大降低,延长寿命。

牛油果中所含的微量元素和有益的脂肪能够降低人体的胆固醇水平,防止血管中形成胆固醇块,从而预防心血管疾病的发生。

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