肾结石患者吃火锅会有危害吗?
发布于 2011/08/03 17:49
发布于 2011/08/03 17:49
肾结石患者能吃火锅吗?很多人都喜欢吃火锅,那么对于肾结石患者来说,能吃火锅吗?肾结石患者吃火锅会有什么危害吗?下面,就看一下专家是怎么说的吧。
专家介绍,煮久的火锅汤底的蛋白质、脂肪、胆固醇含量都非常高,简直就是营养不良者的大补汤。这类大家也能注意到,骨头汤底煮的时间越久汤水越油,说明其中甘油三酯含量越来越高,无疑非常不适合想减肥的MM、血脂含量高、高血压、肥胖的人喝;而海鲜汤底的嘌呤非常高,即使只是一般汤底,经过不断加入海鲜煮之后,沉积的嘌呤也越来越高,肾结石患者能吃火锅吗?这显然是不能吃的。
肾结石患者能吃火锅吗?不能,因为火锅汤底的花样非常多,有海鲜锅、骨头锅、酸菜鱼锅等等。其中,酸菜锅有个问题值得关注,久煮的锅底亚硝酸盐含量会不会超标而对身体健康不利呢因为,腌制的酸菜中含有亚硝酸盐,而腌制食物属于癌症的一大诱因。
肾结石患者能吃火锅吗,以上为大家做了一个简单的介绍。希望能对有疑惑的人有些帮助。另外,希望肾结石患者能够在平时多注意谢谢肾结石的护理。
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