浅析日常生活中痛风的饮食注意事项

发布于 2011/12/06 12:27

痛风是一种严重伤害患者健康的疾病，给患者的日常生活带来了很多不利影响。那痛风的饮食要注意些什么呢?下面就为大家讲讲常见的痛风的饮食注意事项。

一般，常见的痛风的饮食注意事项有：

痛风的饮食首先就要选择蔬菜和水果等碱性食物，增加碱性食品的摄取，可以降低血清尿酸的浓度，甚至使尿液呈碱性，从而增加尿酸在尿中的可溶性，既能促进尿酸的排出，又能供给丰富的维生素和无机盐，有利于痛风的恢复。青菜、红萝卜、黄瓜、番茄、白菜等嘌呤含量较少，属于碱性食物，有利于尿酸的排泄，在痛风的饮食中推荐每日蔬菜的摄入量应达到500克。

其次，痛风的饮食应该多水，限制饮酒，适量饮用饮料。饮酒易使体内乳酸堆积，乳酸对尿酸的排泄有竞争性抑制作用。茶叶碱或咖啡碱在体内代谢成甲基尿酸盐，不是尿酸盐，不沉积在痛风石里，不能生成痛风结石，所以痛风的饮食中对咖啡、可可、茶不严格限制，可适量选用，酸奶因含乳酸较多，对痛风病人不利，故不宜饮用。痛风的饮食应该尽量少蔗糖或甜菜糖，因为它们分解代谢后一半成为果糖，而果糖能增加尿酸生成，蜂蜜含果糖亦较高，不宜食用。应禁止吸烟。

以上就是关于常见的痛风的饮食注意事项的介绍，希望对大家有所帮助。在日常生活中痛风患者要严格注意自己的饮食，以免病情恶化。

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