胆囊癌康复期饮食宜忌

发布于 2012/07/02 15:43

胆囊癌患者都有不同程度的消化功能障碍,对于胆囊癌康复期患者来说,调理好饮食能降低肝胆系统的消化负担,有利于疾病的康复。

胆囊癌康复期患者多吃的食物:①具有抗胆道、胆管癌作用的食物:鱼翅、鸡肫、荞麦、薏米、豆腐渣、猴头菇等;②具有抗感染、抗癌作用的食物:荞麦、绿豆、油菜、香椿、芋头、葱白、苦瓜、百合、马兰头、地耳、鲤鱼、水蛇、虾、泥鳅、海蜇、黄花鱼等;③具有利胆通便作用的食物:羊蹄菜、牛蒡根、无花果、胡桃、芝麻、金针菜、海参等;④刺激食欲的水果蔬菜,如杨梅、猕猴桃、山药、薏米、萝卜、恭菜等。

胆囊癌康复期患者忌食的食物:①动物脂肪及煎炸、油腻的食物,如猪肉、动物肝脏、丸子等;②白酒及其他烈性酒;③辣椒、胡椒等辛辣刺激性食物;④霉变、烟熏、腌制的食物,如腊肠、红肠、腊肉、酸菜、泡菜等;⑤坚硬、粗糙、粘滞不易消化的食物。

另外,胆囊癌康复期患者饮食以清淡、易消化为主,尽量少食多餐,忌暴饮暴食、饮食过饱。

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