脑癌患者饮食注意事项

发布于 2012/07/10 09:45

一直以来，饮食疗法和饮食控制都作为各种疾病的辅助疗法，对于脑癌患者也不例外，脑癌患者的饮食应注意以下6个方面：

1、限制脂肪和胆固醇的摄入

脑癌患者应严格限制动物脂肪、胆固醇的摄入量，防止动脉硬化。日常生活中少吃猪油、牛油、奶油、蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，可适当吃植物油，如橄榄油、茶油、芝麻油、花生油等。

2、适当摄入优质蛋白

脑癌患者要适当摄入优质蛋白，可吃一些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及其制品，以供给身体所需要的氨其酸。

3、多吃水果、蔬菜

新鲜蔬菜和水果富含维生素C和钾、镁等，维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对血管有保护作用。

4、适当多吃一些含碘的食物

脑癌患者可适当多吃一些海带、紫菜、虾米等含碘的食物，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。

5、限制食盐的摄入量

脑癌患者要严格限制每日食盐量在6克以下，避免增加心脏和血管的负担。

6、饮食有度，避免刺激

脑癌患者要注意规律进食，避免暴饮暴食，忌食辛辣刺激的食物，避免饮酒、喝咖啡、饮浓茶等。

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