适合乳腺癌患者术后的食疗偏方
发布于 2012/11/02 10:56
发布于 2012/11/02 10:56
乳腺癌患者手术后身体会出现一定的术后症状，如术后气阴两虚、神疲乏力、精神不振等，但是通过一定的食疗偏方，可有效缓解以上症状，并促进机体的康复，可用的食疗偏方有山药龙眼炖甲鱼、红枣炖肉等。
1.山药龙眼炖甲鱼
原料：家山药200克，龙眼肉25克，甲鱼1只(约重500克)。
制法：先将甲鱼放入沸水锅中烫死，剁去头、爪，揭去甲鱼壳盖，抽去气管、内脏，洗净，切成1厘米见方的小块，备用。将家山药放入清水中洗净，刨去薄层外表皮，剖开，切成薄片，与洗净的龙眼肉、甲鱼小方块一同放入炖蛊内，加鸡汤(或鲜汤)适量，并加料酒、葱花、姜末，上笼，用大火炖至甲鱼肉熟烂如酥，取下，加精盐、味精、五香粉及麻油各适量，拌匀即成。
用法：佐餐当菜，随意食用，吃甲鱼肉，饮汤汁，嚼食山药、龙眼肉。
功效：健脾益气，养阴生津。本食疗方适用于乳腺癌术后气阴两虚、神疲乏力、精神不振。
2.红枣炖兔肉
原料：]红枣60克，兔肉250克。
制法：先将红枣拣杂，洗净，放入碗中，备用。
用法：佐餐当菜，随意服食，吃兔肉，饮汤汁，嚼食红枣，当日吃完。
功效：双补气血，恢复体力。本食疗方适用于乳腺癌术后气血两虚、神疲乏力、精神不振等症。
上一篇 : 适合乳腺癌患者的茶饮良方有哪些
下一篇 : 乳腺癌患者术后如何进行功能锻炼
全国三甲医生在线答疑
立即咨询