结肠癌患者可选用的饮食疗法
发布于 2012/12/13 14:05
发布于 2012/12/13 14:05
结肠癌是肠癌的一种，主要发生于结肠黏膜的恶性肿瘤，患者可在术后调养期间以对症饮食疗法进行缓解，可驱逐癌毒，强身健体。
海带排骨汤
材料：海带200g，猪排骨500g，植物油、黄酒、食盐各适量。
制作：将海带入清水浸泡，切成粗丝;排骨洗净切小块;起油锅放人植物油烧热后，放排骨炒片刻，加黄酒和水少许翻炒至出香味时，与海带一起倒沙锅内，加水浸没慢火煨至熟，加食盐、黄酒少量再煨至海带、排骨酥软即可食用。
用法：每周2~3次，连续食10次为1疗程。
功效：清热利水，破积软坚。
荞麦龙瞑粥
眼干75g，糖300g，冷水2000ml。
制作：荞麦粒洗净，放锅内加水煮开，再用小火煮20分钟。在锅内放入糖和龙眼干，煮5分钟熄火，焖盖10分钟，即可食用。早，晚各1次。
功效：开胃宽肠，下气消积。用于结肠癌刀绞样疼痛者。
豆蔻乌骨鸡
材料：白豆蔻、苹果各10g，乌骨鸡1只，食盐等佐料适量。
制作：苹果略用火烧焦，与豆蔻一起研末备用。乌骨鸡去毛和肠杂，洗净，将药末掺入鸡腹内，用竹签封牢鸡腹。以文武火煮至肉烂脱骨即成。
功效：健脾益气，醒胃止泻。用于结肠癌久虚泄泻者。
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