适合痛经患者经常服用的当归药膳

发布于 2012/12/27 17:52

饮食疗法对治疗痛经有较好功效,一般在月经来潮前的3天-5天应尤为注意饮食的摄入,多服用以下当归药膳。

1、当归生姜羊肉汤

原料:当归30克、生姜30克、羊肉500克。

做法:将当归和生姜放入砂锅中,加入适量清水,将羊肉切成条状放入锅内,大火烧沸后清除浮沫,改用小火炖至1个半小时左右,待羊肉熟烂即可饮汤食肉。如女性较抵触羊肉的膻味,可在小火炖的时候加入适量黄酒。

2、当归元胡粳米粥

原料:当归30克、元胡30克、粳米50克、红糖适量。

做法:将当归和元胡放入锅中,加入适量的水,煮沸20分钟,取其汁液800毫升,与粳米一同放入砂锅,大火煮沸后,根据个人口味加入适量红糖搅拌,并改用小火熬制米粒熟烂、汤汁黏稠即可服用。

3、当归黄芪熟白饮

原料:当归10克、黄芪15克、白芍15克、艾叶5克、鸡血藤15克。

做法:将上述原料放在一起研磨成细末,每次取10克,根据个人口味加入适量红糖冲水饮用。

TIPS:当归是一种伞形科中药材,具有补血活血,调经止痛,润肠通便之功效。

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