用餐过快可导致食道癌
发布于 2012/12/29 14:46
发布于 2012/12/29 14:46
现在的快节奏生活，很多人因为工作的繁忙而对于每次用餐，希望用最短的时间解决。然而很多人不知道这样的用餐习惯会导致食管不能正常的蠕动，不能使食物下咽到胃里，严重的话可导致食道癌。
用餐太快会使食物不能进行充分的咀嚼，颗粒粗糙、温度较高的饭菜，很容易损伤本身就很脆弱的食管黏膜上皮，使其破溃，引发急性炎症。
Tips：多久的用餐时间最合适：
用餐时细嚼慢咽并不是越慢就越好，因为消化食物的消化酶有分泌高峰，一般在十几分钟内，在分泌高峰消化酶的浓度达到最佳的食物消化点，有利于营养元素的分解吸收。
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