胰腺癌患者可食两粥一汤
发布于 2013/01/28 10:44
发布于 2013/01/28 10:44
胰腺癌患者在治疗的同时，还可用两粥一汤的作为食疗加以配合，食疗有补充营养，辅助康复的效果。
扁豆莲肉粥
原料：白扁豆30g，莲肉20g，薏米40g，粳米50g，红枣10枚，陈皮10g。
做法：将以上原料一同加入砂锅内，加入适量水，煮成稀粥即可。
服用：患者可任意服食。
包菜虾米粥
原料：包菜200g，虾米10g，猪肉末50g，糯米100g。
做法：提前将糯米用水浸泡一定时间，将包菜切丝与糯米煮粥，半熟时加猪肉末、虾米，再煮至烂熟，加适量盐调味，即可食用。
服用：患者可任意服食。
夏枯草甜瓜猪胰汤
原料：夏枯草40g，甜瓜1个，蜜枣2个，猪胰1条，猪肉120g，盐少许。
做法：
1.先将夏枯草用清水浸透、洗净。
2.将水用大火煮沸，放入以上所有材料，待水再次沸腾后改用中火煲2小时左右，加入盐调味即可。
服用：患者可佐餐饮用，但身体虚弱、脾胃虚寒的人不宜多饮
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