贫血怎么补

发布于 2013/02/10 14:00

引起贫血的原因有很多，贫血者除针对病因进行治疗外，合理的饮食也是辅助治疗的重要措施，患者可用某些具有补血功效的食物配制而成的食疗偏方，以加速患者病情的恢复，用常见食物而做成的食疗方法有以下几个，患者可选择服食。

1.龙眼花生小米粥

原料：龙眼肉15g，花生米20g，小米50g。

用法：先将龙眼肉、花生米洗净，加适量水，待水烧开后，将龙眼肉、花生米、小米入锅，文火煮成粥，早晚服用。

2.黑豆红枣糯米粥

原料：黑豆25g，红枣15枚，糯米50g。

用法：黑豆洗净，红枣温水泡发，加水适量，水沸后加入黑豆、红枣，将黑豆煮至7~8成熟时，再下糯米，文火煮成粥。另加红糖20g，调匀服食。

3.猪血粥

原料：猪血100克，菠菜250克，粳米50克。

用法：取猪血放入开水中稍煮片刻，捞出切成小块；再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟，捞出切成小段；将猪血块、菠菜及粳米放入锅中，加适量清水煮粥，粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。

4.鸡血藤煲鸡蛋

原料：鸡血藤30克，鸡蛋2个。

用法：将鸡血藤、鸡蛋加清水两碗同煮，蛋熟后去壳再煮片刻，煮成1碗后，加白砂糖少许调味。每日2次，饮汤，食鸡蛋。

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