睾丸炎患者食疗菜品3则

发布于 2013/04/01 14:40

睾丸炎患者的饮食应均衡，可以适量食用一些清热消肿的食物，以达到辅助治疗的效果。

菊花茄子羹

材料：杭菊花40g，茄子、调味品各适量。

做法：将菊花加水煮沸30分钟左右，去渣取汁。茄子洗净，切成斜片，放入烧热的素油锅内翻炒至快熟时，调入葱、姜、淀粉和菊花汁，翻炒片刻，滴些麻油即可，每日1剂。

功效：杭菊花有疏散风热，平肝明目，清热解毒的功效，可以缓解睾丸炎的肿痛症状。

芸苔炒杞苗

材料：芸苔、枸杞苗、调味品各适量。

做法：将芸苔、枸杞苗洗净,切段,锅中放素油适量烧热后,下葱姜爆香,而后下芸苔、枸杞苗等,炒至熟后,放食盐、味精等调味即成,每日2剂。

功效：芸苔有散血、消肿的功效。枸杞苗则有清热补虚，养肝明目的功效，可用于睾丸炎的辅助治疗。

双草凤尾鱼

材料：夏枯草30g，益母草30g，凤尾鱼1条，调味品各适量。

做法：夏枯草、益母草一并洗净，分两次煎取浓汁100mL。凤尾鱼剖开，去肚杂，剁块状，置碗内，加少许精盐、酱油稍腌。将茶籽油在武火锅上烧至八成热，将鱼块翻炒几遍至变色，放入猪骨汤，武火煮沸，再入精盐、酱油、红辣椒丝、生姜拌匀，文火慢焖至香熟时，将药汁从锅边四周淋入，加入葱白、味精调匀，再焖片刻即成。

功效：夏枯草具有清火明目、散结消肿的功效。益母草性味辛苦凉，具有活血、祛瘀、消水的功效。

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