白癜风患者可食黑木耳红枣汤和黑木耳露
发布于 2013/04/03 09:47
发布于 2013/04/03 09:47
白癜风患者需要注意日常饮食，常吃黑木耳对身体好，黑木耳有以下2种吃法：
黑木耳红枣汤
材料：猪里脊肉100g，黑木耳10g，红枣8个，姜片，料酒1大勺，盐适量。
做法：先将猪里脊肉洗净切成丝，再将黑木耳泡发后去掉根部，洗净，也切成粗丝；枣洗净切成两半，去掉枣核，锅中放水，把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中，加料酒，用大火烧开，再转小火煮20分钟，用勺撇去汤表面的浮沫，然后加盐调味即可。
黑木耳露
材料：黑木耳7-8朵，红枣15颗，姜10g。
做法：黑木耳泡软，切丝，将姜切成薄片，黑木耳丝、姜片、红枣就放到3000ml水里去煮，水沸之后转小火继续煮2小时，放置片刻，凉后將黑木耳丝捞出来，用果汁机打碎，小火煮1.5-2小时即可。
黑木耳的功效
黑木耳中铁的含量极为丰富，常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性
贫血，木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外；黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。
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