结肠癌患者的饮食注意事项

发布于 2013/04/25 17:17

结肠癌的饮食调理所存在的误区一方面是严格控制进食量，以“饿死”癌细胞。持这种观点的认为，癌细胞摄取营养的能力比正常细胞强的多，如果患者吃的多，营养好，首先好了癌细胞，因而不主动加强营养，这是错误的。正是癌细胞增殖速度快，它急剧地消耗人体的营养，导致人体营养不足，抗癌能力下降，癌细胞进一步发展、扩散。另一方认为癌症是“富贵病”，要大吃大补。虽然癌症患者需要营养，但是由于癌症在侵蚀人体过程中，严重破坏了人体各个器官的功能，使患者的味觉减退，食欲下降，消化功能很差，致使食欲减退，营养吸收各项代谢发生障碍，这时如果一味的给患者进食龟、甲鱼、海参等不易消化的大补食物，不但不能消化吸收，还会加重胃肠消化吸收功能碍，进一步加重

厌食，实是欲速则不达，反而有害。

结肠癌患者应适当注意多食清淡易消化食品，少食油腻肥厚烹炸之物，要根据自身的具体情况灵活对待，过分强调忌口，不利于营养支持。

中医相对主张适当忌口，西医一般不提倡忌口。西医重视饮食与关系，也不是一概反对忌口，例如被黄曲毒素污染的食物，则不能吃;烧焦食品易使蛋白质变性、热解和热聚易产生多环芳烃类化合物，对人体有害，而不主张吃，熏鱼、熏肉也不主张多吃，酒能减低人体解毒功能和生物转化功能，使免疫力下降，酒在机体内增加致癌物活性，并且具有细胞毒性，故不应饮酒。在服药期间有的食物不能吃，如服维生素C时不宜吃虾，因为维生素C能使虾肉中的五价砷还原为三氧化二砷，对人体有很大毒性。中医也不是盲目的不加区分地忌口，而是辨证地适当的忌口。一般认为，癌症的早中期，病伤津劫阴，多属阴虚内热，故在饮食调理上，应忌辛温燥热属性的食品，滞腻食品也主张少吃;在癌症的中晚期多为虚证、寒证，饮食上主张温补脾胃、益气生血等食品类，而性属寒凉的食品，则应少吃或不吃。「目地忌口将致营养不良，影响疾病康复。

化疗期间的饮食调理主要目的是增进食欲，减少呕吐，帮助造血功能的恢复，改善肝肾功能等。增进食欲，减少呕吐：属脾胃虚寒者可选食生姜、大枣、芥菜、胡椒、香菜、茭白、洋葱、菜心、乳鸽、羊肉等;属脾虚热者可选食冬瓜、白瓜、白扁豆、赤小豆、绿豆、枸杞菜、芹菜、苋菜、莲子等。恢复造血功能可选食牛奶、鸡蛋、猪肝、乌鸡、胎盘、红枣、黑木耳、核桃、黑芝麻、海参、鲨鱼等。改善肝肾功能可选用清肝、柔肝的食物，如牛奶、胡萝卜、莲子、薏苡仁、淮山、山楂、苦瓜、冬瓜、香蕉、西瓜、石榴等。

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