中央性颌骨癌因颌骨中含有牙源性上皮和面突融合处的上皮残余，为全身骨骼系统中唯一能发生原发癌的骨骼。通常在组织类型上多为鳞状上皮癌，也可以是腺性上皮癌(多见为粘液表皮样癌)。男女发病无显着差异，好发年龄为40～60岁。下颌骨磨牙区较多见。
中央性颌骨癌与上颌窦癌一样，早期确诊比较困难。因肿瘤原发于颌骨内，早期无自觉症状，由于肿瘤的侵袭，压迫周围组织可出现相应的症状。较早出现的症状为牙痛，局部产生疼痛，侵及下牙槽神经，出现下唇感觉异常、麻木。侵及牙槽突，牙齿出现松动，甚至脱落。如果肿瘤向骨髓内向骨皮质浸润，穿破骨皮质后相应区出现软组织肿块。发生于磨牙区者，肿瘤侵及咀嚼肌时，可出现
张口困难
转移：中央性颌骨癌可向区域性淋巴结转移，常见于颌下淋巴结、颈上深淋巴结群。亦可血行转移至肺。