白癜风患者的在饮食方面如何注意?
发布于 2011/05/16 23:02
发布于 2011/05/16 23:02
坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
1、栗子
与其他坚果不同,栗子含有较多的碳水化合物,蛋白质和脂肪较少。此外还含有胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等多种维生素。栗子所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质能防治白癜风患者的高血压、冠心病、骨质疏松等情况,同时也能抗衰老痛风饮食。栗子味甘、性温,有
无力、筋骨疼痛、尿血、便血等症风湿。栗子对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等中药材相媲美。2、花生
花生中蛋白质含量丰富,每100克花生可提供身体每日所需的蛋白质一半以上,另外含有丰富的纤维、镁、铁、锌及维生素D乙肝病毒携带者。
3、杏仁
杏仁含多种矿物质,钙含量高。杏仁含氨基酸种类也非常齐全。研究发现,吃杏仁可降低白癜风患者心脏发病的风险。杏仁还有降低胆固醇的功效。中医认为杏仁是一味常用的中药,有止咳化痰、润肠通便的作用。对于年老体弱的慢性便秘的白癜风患者来说,吃杏仁效果最佳。
4、核桃
核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。脂肪中含亚油酸多,营养价值较高。此外,核桃还含有丰富的维生素B和E,可防止细胞的老化,改善白癜风患者皮肤粗糙的情况。中医认为核桃仁是中成药的重要辅料,有补肾固精、润肺止咳、化痰定喘、顺气补血等功能。对
肾虚、尿频、咳嗽等症有很好的疗效。白癜风患者疲劳时嚼些核桃仁,能缓解疲劳和压力。
坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,还含有维生素(维生素B、E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。清除自由基、降低妇女发生2型糖尿病的危险、降低心脏性猝死率、调节血脂、提高视力、补脑益智。
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