治疗结肠炎的饮食方法有哪些

发布于 2016/03/11 15:43

核心提示:溃疡性结肠炎患者应禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物,少吃大蒜、生姜、生葱。也不要食用过冷、过热的食物。

专家指出:饮食习惯对结肠炎患者有非常大的影响,可以明确的是,对饮食方式进行一定的搭配,或者是选择,不仅仅可以对结肠炎进行辅助治疗,并且还可以预防结肠炎。因此,建议是在结肠炎的治疗过程中,以饮食方法急性巩固治疗,下面就结肠炎的饮食治疗方式介绍如下:

1、忌刺激性食物辛辣刺激性食物:会对胃肠道造成不良刺激。因此,溃疡性结肠炎患者应禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物,少吃大蒜、生姜、生葱。也不要食用过冷、过热的食物。夏天尤其要避免食用冷饮和刚从冰箱里拿出来的食物。

2、不宜吃油腻食物:溃疡性结肠炎的腹泻常伴有脂肪吸收不良,严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制,应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者,可采用中链脂肪酸油脂,如椰子油。

3、应慎吃海鲜:中医将海鲜列为“发物”是有一定道理的,海产品中的蛋白质不同于我们经常吃的食物中的蛋白质,某些异种蛋白质易引起过敏,加重炎症反应,所以溃疡性结肠炎患者一定要慎重食用海鲜。疾病活动期也不建议喝牛奶及乳制品。

4、应少吃粗纤维食物:忌选粗纤维的食物和加工粗糙的食品。因为大量的粗纤维食物会刺激肠道,并影响营养物质的吸收,对原本就营养不良的患者而言更会加重病情。所以,应尽量限制食物纤维,如韭菜、芹菜、白薯、萝卜、粗杂粮、干豆类等。

上述中的介绍不仅仅包括了治疗结肠炎的饮食方法,同时也介绍了结肠炎患者在饮食上的禁忌,事实上,正是应该如此,如果患者自身仅仅是了解这些治疗的方式,而同样的,在饮食上又经常触犯禁忌的饮食,那么可以说对于治疗没有任何的效果。

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