胃炎的8款保健药膳粥
发布于 2016/03/11 15:43
发布于 2016/03/11 15:43
引起胃炎的因素有很多，比如巨大的精神刺激、药物刺激、大量饮酒、误食腐蚀性化学物质等，导致胃黏膜缺血、缺氧、细菌感染。出现胃炎就要积极地防治，根据患者症状特点、职业、胃病病情严重程度及病史进行对症治疗。
1、仙人掌猪肚汤
仙人掌30-60克，猪肚1个。将仙人掌装入猪肚内，人锅加适量水，以文火炖至热烂。饮汤，食猪肚。功效行气活血，健脾益胃。适用于气滞血瘀，胃痛年久不愈等症。
2、包心菜粥
包心菜500克，粳米50克。先将包心菜水煮半小时，捞出菜后，入粳米煮粥。温热服，每日服2次。功效缓急止痛。适用于胃部急痛。
3、土豆粥
新鲜土豆250克(不去皮)，蜂蜜适量。
4、胡椒葱汤
胡椒粉2克，葱白3克，姜6克。先烧开水，下姜、葱白，煮沸而成姜葱汤。用热姜葱汤，送服胡椒粉，或将胡椒粉放人姜葱汤中即成。胃痛时将汤热饮即可缓解。功效暖胃行气止痛。适用于胃寒痛症。胃热痛者忌服。
5、桂皮山楂汤
桂皮6克，山楂肉10克，红糖30克。先用水煎山楂肉15分钟，后入桂皮，待山楂肉将熟熄火，滤汁人红糖，调匀即可，趁热饮服。功效温胃消食止痛。适用于胃脘痛症。
6、紫菜南瓜汤
老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。
7、木瓜鲩鱼尾汤
番木瓜1个，鲩鱼尾100克。木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
8、干姜粥
干姜3克，高良姜3克，粳米60克。先煎干姜、高良姜取汁，再入粳米同煮为粥。早晚各1剂。
温馨提示：胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复;肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。
【参考文献：《慢性胃炎自我调养》《胃病防治100招》】
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