反流性食管炎患者都有哪些饮食保健

发布于 2016/03/11 15:43

大多数人在发现自己患上反流性食管炎之后，都会听从医生的建议积极地进行治疗，从而忽视了日常生活中对这种疾病的护理工作，这就导致患者的恢复速度非常缓慢，那么患者在日常生活中应该多吃哪些食物，能够帮助自己进行辅助治疗呐？我们来咨询一下专家。

反流性食管炎患者都有哪些饮食保健?

应少吃或忌食高脂肪的饮食，戒烟、戒酒，尤其不饮烈性酒。少吃柠檬汁、咖啡、巧克力、柑橘类水果、西红柿、胡椒粉等，还应避免餐后平卧和睡前进食。

可以吃橄榄煲萝卜和牛奶山药面粉糊。

1.牛奶山药面粉糊：牛奶250g，山药、面粉各30g。将山药切成丁状，加水、文火炖煮，至汤浓后再加入牛奶，调入面粉糊，煮沸。以上为1次量。日服1～2次，空腹服用，1个月为1疗程。

2.牛奶性味甘、平，补虚损、益肺胃、生津润肠。山药益肺、健脾、补肾。研究表明，山药能促进胃的功能，有助于消化食物。面粉，特别是大麦粉，含有尿囊素，能治疗胃部的炎症，促进胃功能康复。

3.橄榄煲萝卜：橄榄250g，萝卜500g。橄榄及萝卜(切成小片)一起放入锅内，加清水煎汤。代茶饮。连用5-7天。

4.橄榄又名青果，能下气、生津、止渴、清肺、利咽、消食、开胃。萝卜能健胃消食，止咳化痰，顺气利尿，清热解毒。橄榄煲萝卜能清利咽喉，调整食管舒缩功能，消食开胃，疏通气机。临床观察，服后能减轻食管反流症状。

反流性食管炎的病因都有哪些

1.抗反流屏障的破坏

食管下端括约肌(LES)是在食管与胃交界线之上3～5CM范围内的高压区。该处静息压为15～30MMHG，构成一个压力屏障，起着防止胃内容物反流入食管的生理作用。正常人腹内压增加能通过迷走神经而引起LES收缩反射，使LES压成倍增加以防GER。LES压过低和腹内压增加时不能引起有力的LES收缩反应者，则可导致GER。

2.食管酸廓清功能的障碍

正常食管酸廓清功能包括食管排空和唾液中和两部分。当酸性胃内容物反流时，只需1～2次(10～15秒)食管继发性蠕动即可排空几乎所有的反流物。残留于食管黏膜陷窝内的少量酸液则可被唾液(正常人每小时有1000～1500ML，PH为6～8的唾液经食管入胃)中和。

3.食管黏膜抗反流屏障功能的损害

当防御屏障受损伤时，即使在正常反流情况下亦可致食管炎。研究发现，食管上皮细胞增生和修复能力的削弱是反流性食管炎产生的重要原因之一。

4.胃十二指肠功能失常

胃排空异常。胃十二指肠反流当幽门括约肌张力和LES压同时低下时，胃液中的盐酸和胃蛋白酶，十二指肠液中的胆酸、胰液和溶血性卵磷脂等均可同时反流入食管，侵蚀食管上皮细胞的角化层，并使之变薄或脱落。反流物中的H+及胃蛋白酶则透过新生的鳞状上皮细胞层而深入食管组织，引起食管炎。

患有反流性食管炎的患者，在日常生活中应该要戒烟戒酒，少吃一些然后刺激胃液的食物，可以多吃一些橄榄，胡萝卜，牛奶和山药等食物，这些都能够帮助患者进行治疗，患者在治疗的过程中，还要对这种疾病的诱发原因进行预防，这样才能帮助自己早日康复，避免再次复发的可能。

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