避免中风的食物有哪些

发布于 2016/03/30 16:16

预防中风疾病是现在人们都比较关心的话题，现在中风疾病的发生是非常的高，预防的措施也得到了人们的重视，生活中预防中风的方法有很多，比如一些日常的食物也是可以预防中风疾病的，下面就给大家讲解可以避免中风的食物。

1、高钾食物。每天进食较多新鲜蔬菜水果的人较只进食少量蔬菜水果的人，发生中风的危险性要低，表明富含钾的蔬菜水果具有防中风作用;这是因为高钾食物能调整细胞内钠和钾的比例，减少了体内钠水潴留，降低血容量，从而使血压降低，防止出血性中风的发生。富含高钾的食物有菠菜，番茄，青蒜，大葱，土豆及香蕉，柑橘，甜瓜，柚子等。

2、富含类黄酮与番茄红素食物，引起动脉粥样硬化主要是“坏”胆固醇(即低密度脂蛋白)造成的，降低低密度脂蛋白及抑制其氧化对防止动脉粥样硬化起着非常重要的作用。而类物质类黄酮与番茄红素能捕捉氧自由基，阻遏低密度脂蛋白氧化犭杀虫剂，对防止血管狭窄和血凝块堵塞脑血管有积极作用日常饮食中富含类黄酮与番茄红素的有洋葱，香菜，胡萝卜，南瓜，草霉，苹果，红葡萄，番茄，西瓜，柿子，甜杏，辣椒等。

3、多食优质蛋白食物。蛋白质食物摄入量不足或质量欠佳，会使血管脆性增加，易引起颅内微动脉瘤破裂出血多吃富含硫氨酸，赖氨酸，葡氨酸，牛磺酸的食物(如鱼类和鸡鸭肉、兔肉、鸽肉等)，不仅对维持正常血管弹性及改善脑血流有益，还能促进钠盐的排泄，有利于防止中风的发生。

对于上述讲解的可以避免中风的食物都有一定的了解吧，这些食物在生活中是非常常见的，人们一定要多吃这些食物，尤其是中老年人更是要引起重视，除此之外，要多参加锻炼，保持好的心情，养成好的生活习惯等等，这些都是可以预防中风疾病的。

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