患有骨质增生适合吃什么

发布于 2016/04/11 11:17

大家都知道骨质增生是骨科常见疾病，几乎每天都有因为骨质增生去医院检查的患者，骨质增生带给患者很大的痛苦和不便，严重的患者不得不请假去治疗骨质增生，骨质增生只靠治疗是不行的，还应该重视饮食习惯，患有骨质增生适合吃什么呢?

1.莲栗糯米糕

材料：糯米粉500g，莲子60g，栗子60g，核桃60g，糖桂花15g，白砂糖50g。

做法：将莲子、栗子煮熟去皮，制成糕粉备用，糯米粉加沸水调和，再将糕粉、糯米和白糖拌匀，撒入桂花米，放入碗中，笼蒸1-2小时，熟透即可。

2.羊肉胡萝卜汤

材料：羊肉280g，豌豆50g，草果3g，香菜10g，山药100g，胡萝卜150g，葱白10g，姜4g，黄酒10g，胡椒1g，盐4g，醋15g。

做法：将羊肉洗净，去筋膜，切成小块，豌豆洗净，胡萝卜切成丝状，山药和生姜均切成薄片，草果装入小纱布袋中，羊肉用沸水焯一下，之后放入锅内，然后加以上准备好的食材，用旺火煮沸后改用小火，炖至羊肉酥烂，加盐、香菜和醋调味。

3.鲮鱼葛根猪骨汤

材料：鲮鱼640g，葛根960g，猪脊骨480g，蜜枣20g，陈皮5g，花生油100g，盐5g。

做法：将鱼洗净，葛根去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮刮净备用，将猪骨、红枣和陈皮放入盛有开水的锅中，用油盐将鱼煎黄，煮1小时后放入锅中，再煮1小时即可。

骨质增生患者除了注意饮食外，还应该积极锻炼身体，因为适当锻炼可以预防骨质增生，关节软骨的营养来自于关节液，运动可以使关节液受到挤压进入软骨，从而促进软骨的新陈代谢，减轻关节软骨的退行性改变，消除骨质增生症状。

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