骨髓炎食谱有哪些

发布于 2016/05/09 19:39

骨髓炎是骨科疾病当中出现在人们身体上频率较高的一种疾病，它的出现会成为影响身体健康的一个大的隐患。所以，在身体上有骨髓炎形成之后需要我们的患者在日常中特别注意。而饮食是比较关注的一个问题。那么，骨髓炎食谱有哪些呢?

应强调清淡可口的素食。骨髓炎患者患部组织酸性化，如果酸性食物摄入过多就更加造成了身体内酸碱的不平衡。糖、酒、鱼、肉、禽、蛋及动物的油脂均属酸性食物，而蔬菜、水果、薯类和海藻则为碱性食物。这一时期鼓励病人多喝汤，在饮食中要做到三低：低脂肪、低糖、低盐。

经过早期的临床治疗和饮食调养，身体有所好转，可在原来素食的基础上适当补充一些高蛋白质饮食，粗细搭配，少荤多素。这一时期应注重钙的补充。可进食一定的牛奶、豆类等。

尽管这一时期病人已基本恢复，但是仍然不能与健康人一样。这一时期的病人仍应偏重于碱性饮食，以此来调控体液的PH值。饮食要多样化，以谷类为主，多食水果蔬菜，增加奶类和豆制品，适量吃猪瘦肉和鸭肉。

另外，骨髓炎患者切记千万不可怕营养缺乏每餐大量吃肉类，不吃烟熏、油炸、霉变食品，更不可暴饮暴食、酗酒、偏食，以免造成血液酸性增强，患部组织因循环障碍酸性物质更多，导致钙的流失，出现骨质疏松现象，更避免了损害肾脏，降低病患区组织细胞群的生存能力，造成病情反复。

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