边吃饭边喝水好不好一起来看看边吃饭边喝的危害

发布于 2019/06/19 13:58

有人喜欢边吃饭边喝水，或用水用汤送饭，这是个不好的习惯，人在吃饭的时候，胃肠道在大脑的统一指挥下，蠕动加快，消化液分泌增加，为了保证肠胃道增加的工作量完成，胃肠道的血液循环增加，但是边吃饭边喝水会使唾液分泌量减少，食物在口腔中还没有嚼烂就与水一起被吞到胃里，不利于消化吸收，不利于健康，下面就来看一下边吃饭边喝水的危害。

边吃饭边喝水的危害

1、消化功能受影响

我们吃进去的食物主要都是在胃中消化，需要依靠胃酸。如果在吃饭时饮入大量的水，就会稀释胃酸，造成对食物尤其是蛋白质和脂肪的消化受阻。

2、胃的蠕动受影响

胃对食物进行消化的过程，除了胃酸，还需要依靠胃的蠕动，从而将吃进去的食物慢慢研磨成食糜，以加速肠道对食物的消化吸收。如果在吃饭时饮入大量的水，就会把胃撑大，减弱它的蠕动。

3、牙齿的咀嚼受影响

吃饭时喝水，会使得食物软化，更容易吞咽。但其实，这样会减少牙齿对食物的咀嚼。一方面，会造成口腔中的唾液对食物消化的减少；另一方面，未经咀嚼的食物进入胃内，会造成胃的消化负担。

4、食欲受到影响

吃饭时饮大量水，会增加饱腹感，从而减少食欲。这是很多减肥者使用的方法，长此以往，会造成人体营养物质和能量的吸收不足，影响身体健康。

一日三餐的最佳时间

早餐：6：30-8：

早餐是一天中的第一餐，也是最为重要的一餐。经过一晚上，体内储存的糖原基本被消耗殆尽，需要从食物中获取能量，防止低血糖现象。因此，早餐要吃得丰盛，多吃富含蛋白质、碳水化合物的食物，当然也要适量摄入脂肪。

午餐：11：30-13：

午餐是承上启下的一顿，早上忙碌的工作后，早餐提供能量基本被消耗完，而下午还需要继续工作。因此中午这顿要补充充足的热量来让人们保持工作效率。午餐热量约占一天热量的30%-40%。食物方面也要多样化，首先主食是必须的，为了达到更好的减肥效果，可以用细粮搭配粗粮作主食，比如在白米饭中放些黑豆。菜肴方面要搭配一些荤菜，但还是要素菜为主。

晚餐：18：00-20：

晚上运动少，热量消耗少，进食过多容易导致热量过剩。但是晚餐离下一餐相隔12小时，中途难免会饥饿。因此，晚餐最好进食一些饱腹感强，热量低的食物。比如粗粮、水果、蔬菜等富含膳食纤维的食物。晚餐的摄入热量中国营养学会建议为一天热量所需的30%-40%。鉴于减肥需要，可以适当减少晚餐摄入热量，但是千万不要不吃晚饭减肥。

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