糖尿病人吃什么水果？适合糖尿病人的9种食物

发布于 2020/10/09 15:38

糖尿病人控制血糖，但是同样要摄入足够的营养，注意不太摄入太甜的食物。以下九大类食物都可以推荐糖尿病人的，全谷物类以及制品、红薯、水果、蔬菜、牛奶、豆类、番茄、鱼肉、坚果等都可以吃的。但是吃的方法有讲究。

1.全谷物类以及制品都可以吃。粳米、大麦、燕麦等可以混合在白米、白面中制作杂粮饭杂粮面，作为杂粮主食。

2.红薯也可以吃，但是要注意红薯含糖量比较高，吃红薯就要少吃一点饭，红薯可以代替部分细粮主食，有助于保持餐后血糖，红薯和谷物类一样富含碳水化合物膳食纤维，营养也非常丰富。

3.很多水果不能吃，但是柑橘、浆果可以少吃一些，橘、柑、柚子、橙子都可以少吃一点。含糖量稍微低一些的水果，每次可以吃拳头大小的一个柑橘就可以了，浆果类的例如猕猴桃、草莓、蓝莓、黑加仑、沙棘等可以吃。也可与原味酸奶搭配一起吃，味道和营养都会非常不错的。

4.绿色的菠菜、油菜、西兰花、韭菜、茼蒿。红色的胡萝卜、红椒，紫色的紫甘蓝、茄子都可以吃一些。但是要注意少油少盐更健康，糖尿病人虽然不能摄入过多的糖，但是也要注意保证足够的营养，深色蔬菜营养丰富，几乎不含碳水化合物。

5.牛奶营养充足也可以喝的，糖尿病人每天喝已被300毫升的牛奶。或者150g左右的原味酸奶一杯就差不多了，喝牛奶拉肚子的人，可以选择低乳糖或者酸奶。

6.豆类食物中各种大豆、芸豆、豇豆、扁豆等都可以吃一些，富含碳水化合物、膳食纤维。虽然会造成血糖升高，但是比较平缓。

7.番茄中的番茄红素、番茄纤维等可以帮助控制血糖稳定。比较甜的小番茄含糖量也比其他水果低，非常适合糖尿病食用。

8.鱼肉富含蛋白质、不饱和脂肪酸，最好清蒸、水煮，不要煎炸烤。高温也会破坏鱼类的不饱和脂肪酸，鱼类碳水化合物很少，搭配食谱可以助于控制血糖。

9.坚果一定要选择原味坚果，而且每天最多一小把坚果就足够了，坚果富含不饱和脂肪酸。搭配水果、酸奶都是不错的选择，但是坚果热量很高，不建议多吃。

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