冠心病的饮食合理科学的安排

发布于 2020/10/30 15:57

冠心病患者一定要注重冠心病的饮食。为什么这么说呢？因为患者多伴有高胆固醇血症、高血压、糖尿病与肥胖。因此其发病与饮食是有一定的关联的，注重合理的饮食。是防治发生冠心病的措施之一。

1.多吃富含钾元素的食物。如豆类及其制品、土豆、紫菜、海带、山药、木耳等，这类食物都有利于保护心肌细胞。尤其是豆类中的黄豆，其含有大量的亚麻二烯酸，有降低胆固醇和血液的粘滞性的作用。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品都有利于保护心脏。

2.多吃能降血脂的食物。如牛奶、羊奶、菜花、番茄、鲜菇、紫菜、海带等纤维类食物。相当于降低胆固醇的药物的作用，特别能保护心脏。海产品，也有助于降低胆固醇。茄子、大蒜、洋葱三种的降低胆固醇的效果都不错，对冠心病都有预防作用。

3.多吃水果类，苹果，富含纤维物质。可补充人体足够的纤维质，从而降低心脏病发病率。柚子，可防心脏病。杏仁露，杏仁富含不饱和脂肪酸，其作用就是降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量。从而减少患心血管疾病的危险，从最大限度上去保护心脏。香蕉，含有的钾元素量很高。无论是对人的心脏，还是肌肉功能都很有好处。樱桃，能帮助人保护心脏健康。

以上是有利于预防冠心病的饮食，但是我们还需要注意哪些食物是冠心病患者不能吃的。例如富含脂肪高的食物，肥肉就是其中一样。含胆固醇高的食物，如动物内脏、蟹黄、腊肉、猪皮、全脂奶类、鱿鱼等。含糖量高和热量高的食物也要少吃，如冰淇淋、巧克力、奶油等。刺激性的食物，如辣椒、白酒、芥末、浓茶等。另外，还需要限制食盐的摄入量，每天应少于5g，戒烟酒。

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