扁桃体切除手术后应注意观察，出现有出血、体温过高等症状，应到医院处理。术后可通过冷敷的方式减轻疼痛，还应注意饮食。
一、防止出血
手后若出现血块，表明有出血倾向，可选择冷敷的方式处理，出血量较多，应及时到医院止血。
二、减轻疼痛
术后伤口疼痛感可适当通过冷敷法或含着冷饮料的方法减轻疼痛感，切忌避免随意使用止痛药物。
三、监测体温
术后患者会有不同程度的发热，体温持续高热不退需考虑是否继发感染，应及时到医院处理。
四、注意饮食
术后口腔出现的疼痛感可影响食欲，对伤口恢复不利。术后可以吃一些营养丰富的冷流质食物，如豆浆、牛奶、藕粉等。