伤寒传播途径较多，如水、食物，日常接触苍蝇、蟑螂等。所以生活中应注意人个卫生、饮食安全，才可避免伤寒发生。
1.水
伤寒的传播途径较多，而水是主要的传播途径，伤寒沙门菌通过各种途径对水资源造成污染，易导致疾病的发生，应加强水源的管理。
2.食物
伤寒杆菌可在食品中存在，甚至传播，因此加强饮食卫生习惯，也是控制伤寒的重要措施。
3.日常接触
接触被伤寒病人污染的日常用品可能引起伤寒感染，而这种传播途径也是伤寒广泛传播的常见原因。
4.苍蝇、蟑螂
苍蝇、蟑螂等等也是伤寒的一种传播途径，可通过自身或其粪便导致食物被污染，食用后易感染。