脂肪肝的饮食注意事项有哪些 7点饮食注意事项

发布于 2021/08/11 14:43

脂肪肝在治疗时调理好隐饮食非常重要，要注意每天都要保持营养全面，补充维生素，要控制好热量，另外不可过量使用食醋，可以选择一些低脂低糖低盐饮食。此外还要注意一些不洁、半生水产品也不适合脂肪肝患者吃，会加重不适感。

脂肪肝是一种不可小觑的肝脏疾病，它是仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。由此可见，脂肪肝有多可怕。所以平时的饮食一定要多加谨慎，很多患者生病后想要调理饮食，但是对于很多食物的属性都不了解，想要知道脂肪肝的饮食注意事项有哪些？1、保持营养全面脂肪肝患者不必限制脂肪和蛋白质的摄入，因为脂肪肝患者本来肝脏功能就差，若再缺乏营养，则脂肪肝就很难根除。2、补充维生素很多维生素是通过肝脏的代谢作用才转化成对人体有用的物质的。所以一旦肝脏染病，功能下降，维生素的代谢功能当然也会下降。所以需要摄取比平时更多的维生素来补充维生素的不足。3、热量控制以清淡平和、营养丰富均衡为宜，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应比例。适当吃些酸的、性味甘甜的食物，避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，以免加重肝脏和胃肠负担。

4、不可过量使用食醋人们日常生活中往往离不开醋。比如做鱼时醋能去腥、蒸肉时加醋易熟、炖排骨汤加醋可以使骨头中的钙、磷等物质溶出，有利于人体充分吸收等。部分脂肪肝患者常常胃口不好，用醋调味，可以开胃健脾，激发食欲。5、低脂低糖低盐饮食选用脱脂牛奶，烹调时尽量可以选择植物油，少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物，少食煎、炸食物、少吃甜食，每天盐的摄入量控制在5克之内。6、少吃不洁、半生水产品进食不干净的海鲜，容易感染急性甲型或戊型肝炎。主要原因：高糖高脂饮食及缺乏运动，过量饮酒加重脂肪肝。影响血糖血脂、胰岛影响血糖血脂、胰岛素抵抗、肝硬化。

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