肝硬化病人食谱有哪些肝硬化的三项饮食原则

发布于 2022/09/13 09:09

一，主食的选择。各种主食均可选用，尽量选用b组维生素保存更多的粗粮、杂粮，如全麦面包，面条，大豆及大豆制品，赤小豆等。

二，肉，奶类的选择。去皮的家禽与瘦肉等，去皮的鸡肉、鸭肉、鲫鱼、鲤鱼、黑鱼、黄鱼、带鱼，瘦猪肉，瘦牛肉、瘦羊肉等，脱脂牛奶、脱脂的可可奶等。

三，蔬菜的选择。可选择维生素c丰富的绿叶蔬菜，胆碱含量较高的莴苣、藕、香菇、胡萝卜、茭白、芹菜、花菜等。

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