首先，由于肝癌晚期食谱内的食物便于消化吸收和排泄，有利于减轻病症和疾病康复。
在饮食方面要特别留意给予蔬菜、水果，如西红柿、油菜、莴笋、菜花、猕猴桃、橘子、草莓等，肉类，豆制品，以及牛奶及奶制品。
若伴门静脉高压表现者，尽可能选择细软、无刺激性的流质或半流质饮。
另外，为了能够是晚期肝癌患者的病情得到缓解，在日常的饮食当中还应该要少进食脂肪含量比较高的食物。如肥肉、油炸食品、干果类、香肠等食物应忌讳食用。
低脂肪的饮食不只能够减轻肝癌病人的消化道病症，如恶心、呕吐、腹胀等等，而且饮食中脂肪少，还能够在一定水平上减轻肝区疼痛的水平。