“开水冲鸡蛋”滴香油，喝了有什么变化？医生：建议了解下

发布于 2024/08/06 15:19 原创

今天，我们要聊的是一位名叫张阿姨的病人。她最近总是觉得嗓子疼，喉咙干燥，像是被火烧似的，喝水也不管用。来到医院一检查，原来是上火了。我给她开了药，还特意叮嘱她回家要多喝温水，少吃辛辣油腻的食物。张阿姨有点迷茫，问：“那我能不能喝点蜂蜜水呢？”我微微一笑，说：“当然可以，不过我有更好的推荐，那就是‘开水冲鸡蛋’，再滴几滴香油。”张阿姨半信半疑地回家试了试，没想到第二天就觉得嗓子舒服多了。

这究竟是怎么回事呢？

原来，开水冲鸡蛋加香油，不仅能润喉清嗓，还能缓解便秘，美容养颜。

鸡蛋里的卵磷脂能让大便顺畅，香油则能润滑肠道。

这样一来，张阿姨的嗓子不疼了，心情也好了许多。

开水冲鸡蛋是一种简单且营养丰富的早餐选择。

开水冲鸡蛋对身体好处多多，大家不妨来试试！

清热止咳：开水冲鸡蛋可以帮助人体清热去火，缓解咳嗽症状，尤其适用于因肺热引起的咳嗽问题。

保护视力：鸡蛋黄中含有的叶黄素和玉米黄素对保护视网膜有一定功效，有助于预防紫外线对眼睛的伤害，从而保护视力。

补脑养脑：鸡蛋中含有的卵磷脂和胆碱是大脑所需的营养物质，常食鸡蛋有助于补脑养脑，对老年人的记忆力衰退也有一定缓解作用。

保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质有益于肝脏健康，可以缓解肝损伤问题，保护肝功能。

因此，每天早上喝一碗开水冲鸡蛋也对肝脏有一定的保护作用。

增强免疫力：鸡蛋中的蛋白质、叶黄素等微量元素有助于增强身体免疫力，提高身体对疾病的抵抗能力。

改善消化吸收：开水冲鸡蛋的方式能够提高鸡蛋的消化吸收率，尤其是在高温下，鸡蛋中的蛋白质和氨基酸更易于人体吸收和利用。

润肠通便：开水冲鸡蛋还可以润肠通便，清洁肠道，对于便秘的人来说，食用开水冲鸡蛋可能会有所帮助。

需要注意的是，虽然开水冲鸡蛋有许多好处，但也需要适量食用，并且要注意个人健康状况，如对鸡蛋过敏或有特定健康问题的人应谨慎食用。

此外，制作开水冲鸡蛋时，应确保鸡蛋新鲜，并用刚烧开的沸水冲泡，以确保食品安全。

除了开水泡鸡蛋，推荐几个简单食谱给大家！

对于老人来说，饮食应该注重营养均衡，易于消化吸收，并且考虑到他们的口味和咀嚼能力。

以下是一些适合老人的食谱建议：

苦瓜炒什锦：苦瓜富含维生素C和膳食纤维，有助于消化。

与鸡蛋、胡萝卜、木耳等食材搭配，营养丰富，口感多样。

金丝南瓜饼：南瓜是低糖食物，适合糖尿病患者食用。

与糯米粉、牛奶结合，做成南瓜饼，既美味又有营养。

小米山药梨羹：小米和山药都是温和易消化的食材，与梨一起煮成羹，既滋润又营养。

板栗乳鸽汤：板栗和乳鸽都是营养丰富的食材，煲汤可以增强体质和免疫力。

葱爆羊肉：羊肉富含蛋白质和铁元素，葱中含有丰富的维生素C，有助于提高免疫力。

芹菜炒牛肉：芹菜有助于降血压，牛肉提供优质蛋白质，两者结合，营养均衡。

肉沫豌豆：豌豆富含蛋白质和纤维，肉沫提供必要的脂肪和蛋白质，适合老人食用。

这些食谱不仅适合老人，也非常适合全家人共享。

在准备食物时，应确保食材新鲜，烹饪方式健康，避免过多的油脂和盐分，以满足老人的特殊营养需求。

提醒大家，要想身体健康，除了饮食，还要养成良好的生活习惯。比如早睡早起，适当运动，多吃新鲜蔬菜水果，少吃垃圾食品。特别是现在天气干燥，更要多喝水，多吃清淡的食物。张阿姨听了我的话以后，每天坚持喝一杯开水冲鸡蛋，感觉整个人都清爽多了。最后，我想强调，每个人的体质不同，养生方法也因人而异。如果你也有类似的问题，不妨试试这个方法，或许会有意想不到的效果哦！

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