尿酸高可以吃红薯干吗

发布于 2024/10/10 09:08

尿酸高的人群可以吃红薯干，但要注意适量摄入。尿酸高主要是体内嘌呤代谢紊乱和食物中嘌呤代谢异常产生的，所以尿酸高的患者尽量避免进食嘌呤含量高的食物，而红薯干属于低嘌呤食物，可以适当的摄入。

每100g红薯干当中含有嘌呤量大约为12~16mg，一般属于低嘌呤食物，适当的吃不会对体内的尿酸水平造成影响。另外，红薯干中也含有丰富的淀粉、纤维素、微量元素等营养物质，适当的吃也可补充体内所需要的营养物质。

由于红薯干当中含有糖分，而且是果糖，果糖的中间代谢产物是合成尿酸的中间代谢产物，如果摄入量过多，有可能会导致尿酸合成增多，导致血尿酸水平升高，促进血尿酸进入关节内，而诱发痛风。另外，红薯干中含有的热量也比较高，过量的摄入也有可能会导致高尿酸人群的代谢紊乱。

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所以，尿酸高的人群在吃红薯干时要多注意摄入量，避免过量摄入。

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