老年人喝陈皮好处

发布于 2025/08/23 15:02

老年人适量饮用陈皮有助于促进消化、改善呼吸道症状及调节血脂。陈皮的使用方式主要有泡水饮用、入药配伍、煮粥调味、制作茶饮、炖汤增香等。

1、促进消化

陈皮所含挥发油能刺激胃肠蠕动，缓解老年人常见的食欲不振、腹胀等症状。其含有的橙皮苷可降低胃肠平滑肌痉挛概率，对功能性消化不良有改善作用。建议将3-5克干陈皮沸水冲泡10分钟后饮用，避免空腹服用。

2、改善呼吸道

陈皮中的柠檬烯具有祛痰作用，能稀释呼吸道分泌物，减轻老年慢性支气管炎引起的咳嗽。与蜂蜜搭配可增强润肺效果，但糖尿病患者需慎用。长期吸烟者晨起饮用陈皮水有助于清洁呼吸道。

3、调节血脂

陈皮黄酮类物质可抑制胆固醇吸收，辅助降低低密度脂蛋白水平。建议高血脂老人每周饮用3-4次陈皮普洱茶，其中茶多酚与陈皮协同作用效果更佳。需注意避免与降脂药物同服，间隔2小时以上。

4、理气解郁

陈皮的芳香气味有助于舒缓情绪，对老年抑郁症伴随的胸闷胁痛有缓解作用。可配合玫瑰花、合欢皮等中药材制作安神茶饮，午后饮用能改善睡眠障碍。情绪波动明显者建议连续饮用1-2周。

5、增强免疫

陈皮多糖具有免疫调节功能，能提升老年人呼吸道黏膜防御能力。秋冬季节用陈皮、生姜、红枣煮水代茶饮，可预防感冒。术后恢复期患者饮用有助于加快体质恢复，但需避开与抗凝药物的相互作用期。

老年人使用陈皮需注意体质辨证，阴虚火旺者可能出现口干咽痛等不适，应减量或停用。建议选择贮存3年以上的正规药材，霉变陈皮可能产生黄曲霉毒素。日常可搭配山药、薏苡仁等健脾食材，避免与碳酸饮料、生冷食物同食。服用华法林等抗凝药物的患者应咨询医师，陈皮可能增强药物作用导致出血风险。合理使用陈皮的同时，仍需保持均衡饮食和适度运动。

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