糖尿病肾病吃什么好?

发布于 2011/08/25 11:22

糖尿病肾病吃什么好呢?专家介绍:饮食是糖尿病肾病治疗的重要的组成部分,在有效治疗的同时,积极的发挥饮食的辅助作用,可以起到事半功倍的效果,那么糖尿病肾病吃什么好?接下来专家就来为您详细介绍一下。

对于糖尿病肾病吃什么好,张主任介绍:糖尿病肾病的饮食要注意优质低蛋白,这里需要详细的介绍一些蛋白。蛋白按其不同来源可分为植物蛋白和动物蛋白两大类。植物蛋白主要来源于谷类、根茎类、干果、坚果等,动物蛋白主要来源于鱼虾、禽肉、畜肉、蛋类及牛奶等。

糖尿病肾病吃什么好?可供选择的食物有下面这些:

1、西葫芦:西葫芦性寒味甘。中医认为西葫芦瓜入肺、胃。肾具有清热利尿,除烦止渴,润肺止咳,消肿散结的功能。可用于辅助治疗糖尿病水肿腹胀。烦热口渴,以及肾炎

肝硬化腹水等症。西葫芦还具有润肌肤,消除致癌物(亚硝胺)突变的作用。

2、蘑菇:蘑菇现代科学研究发现,蘑菇含水分93.3%,蛋白质2.9%,含丰富的硒、钾。丰富的磷、尼克酸,一定量的钙、铁、维生素C,以及少量的核黄素、硫胺素,还有一种叫PSK的物质及消化酶等有益成分。

3、枸杞:枸杞性味甘、平、归肝、肾经。主要含甜菜碱属生物碱,以及维生素A、B1、B2、C和钙、磷、铁等。枸杞有降压作用,具有轻微的抑制脂肪在肝细胞内沉积和促进肝细胞新生的作用,尚有降低胆固醇和降低血糖作用。用治肾虚精亏,腰膝酸软阳痿,遗精,肝肾不足,头晕目昏视物模糊外邪食热,脾虚湿带及肠滑者忌用。

4、黄瓜:黄瓜富含维生素、矿物质。并具有药用价值。鲜黄瓜可抑制糖类转化为脂肪,所以吃黄瓜可以减肥。糖尿病人经常吃黄瓜,血糖不会升高,还有一定的降糖作用,因为黄瓜性凉,不利脾胃。黄瓜可去浮肿,但建议消皮食用,以免皮上残留农药。

以上专家已经为您详细介绍了糖尿病肾病吃什么好呢?上述内容仅供参考不作为诊断或治疗的依据,温馨提示:开水焯过的蘑菇烹调十分鲜美,每次不要吃的过多,新鲜蘑菇或水发好的干蘑菇2两左右即可,多吃易动气发病。

糖尿病肾病http://www.fh21.com.cn/sbk/tnbsb/

糖尿病肾病专区推荐

专家推荐

延伸阅读

更多精彩回答