肾癌的饮食注意事项有哪些?

发布于 2011/09/30 22:17

随着社会大发展,肾癌的病发率越来越高,肾癌患者不但要了解治疗方法,对于肾癌的饮食也要多加注意,这样才能更好的预防肾癌。那么肾癌的饮食应注意什么呢?下面一起来看看吧。

肾癌的饮食:

1.菜叶:绿花菜、花椰菜、甘蓝菜和菠菜含丰富叶酸能提高血中甲硫胺酸的量具有防癌作用。

2.十字花科蔬菜:花椰菜、芥菜、高丽菜、白菜、绿花椰菜等含有丰富的抗氧化维生素C及胡萝卜素l,能对抗自由基对细胞的伤害。

3.鱼:因鱼类含有ω3脂肪酸可降低胆固醇降低血管内的血小板凝集减少冠状动脉阻塞及心肌梗塞机率动物实验发现可抑大肠癌。

4.五谷杂粮:五谷杂粮含丰富「皂角」,能解除肠道中致癌物质的活性,丰富的纤维质已确定有防止肠癌发生的功效。

5.含维生素C的食物:维生素C可减少体内自由基对细胞基因的伤害,避免细胞癌化:而富含维生素C的食物包括葡萄柚、柑橘、柠檬、文旦等。

6.红色蔬果:西红柿、木瓜、洋香瓜、番薯等都富含胡萝卜素摄食后能在体内转化成维生素达到保护眼睛及抗细胞氧化压力的目的。研究还发现多摄取胡萝卜素能抑制摄护腺癌发生。

7.黄豆:黄豆中含「异黄酮类物质」对预防部份癌症的发生有帮助。而医学研究证实每天吃进60公克的黄豆:血中抗癌有效浓度足以抑制一半的乳癌、子宫内膜癌、卵巢癌及前列腺癌的生长。

8.茶和红酒:红酒是连葡萄皮一起发酵,可保存葡萄皮中珍贵的抗氧化剂防止自由基对人体的侵害。目前已知人体细胞氧化产生的自由基会引起高血压糖尿

、心肌梗塞、脑中风及癌症。

以上就是肾癌的饮食要点,通过专家的介绍,相信您对肾癌的饮食也有了一定的了解。如果您对肾癌的饮食还有什么疑问的话,请咨询我们的在线专家。

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