保持摄入营养均衡有助于防止脑萎缩
发布于 2011/10/08 10:04
脑萎缩是一种自然生理现象，多发于老年人，随着身体的衰老，大脑也会逐渐进入萎缩期。对于老年人来说防止脑萎缩和延缓脑萎缩是维持身体健康的重要保障，下面就让我们了解一下，如何通过合理补充营养来延缓和防止脑萎缩。
防止脑萎缩首先要注意水果蔬菜的摄取。这类食物富含维生素、微量元素及食物纤维，对大脑具有保护作用。维生素C在大脑中好比润滑油;维生素A可增强大脑判别能力;维生素D是脑组织活动的得力“助手”;B族维生素可保证大脑能量供给，利于克服倦怠、疲劳感，并可令人思维清晰;维生素E可以有效地抑制脑组织中的必需脂肪酸细胞衰退、坏死，以延长生命期，维护大脑健康。
防止脑萎缩其次要注意对大脑供给不可缺的微量元素。例如，碘是组成甲状腺素的重要成分，如果缺乏碘会导致烦躁不安、智力下降。锗在人体内参与遗传过程，可强化智力，故有“智慧素”之称，其在人参和天然矿泉水中含量较多。
以上就是老年人防止脑萎缩时，在日常生活中补充营养所需要遵循的原则，希望广大老年朋友们能够适当的进行营养补充，有效的延缓和防止脑萎缩。
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