乙肝大三阳的饮食方面有哪些需要注意的?

发布于 2011/10/18 21:33

乙肝大三阳的饮食有哪些注意事项呢?乙肝大三阳是肝病中最常见的,患者了解乙肝大三阳的饮食要点对乙肝的恢复有很重要的作用,下面就请专家为我们详细的介绍下乙肝大三阳的饮食要点。

乙肝大三阳的饮食:

1.食物要富含优质蛋白质:蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一,乙肝病人一旦病情好转,即应逐步增加蛋白质的摄入,并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物,以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。

2.饮食宜清淡:宜多进食新鲜蔬菜,如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等;多吃水果,如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。

3.各种甜食不宜多吃:糖容易发酵,加重胃肠胀气,易转化为脂肪,加速肝脏对脂肪的贮存,促进脂肪肝的发生。

4.乙肝大三阳的饮食补充微量元素:乙肝病人体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素,部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物,如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。

5.不宜多食用的是罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠:罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎属高脂肪食物,不易消化和吸收,容易引起吸收不良性脂肪写。反复煎炸的食物油中会有致癌物质,对防止肝炎发展为肝癌是不利的。

6.少食用葵花籽:葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱,可使脂肪较易积聚肝脏,影响肝细胞的功能。

以上就是乙肝大三阳的饮食要点,通过和专家的介绍,相信您对乙肝大三阳的饮食也有了一定的了解,如果您对乙肝大三阳的饮食还有什么疑问的话,请咨询我们的在线专家。

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