专家教你如何进行肝腹水患者的饮食护理

发布于 2011/10/29 12:50

随着医学水平的不断进步,目前关于护理肝腹水的知识还是很多的,其中饮食也是常见的护理肝腹水的一个方面。下面就为大家讲讲护理肝腹水的饮食要求。

在饮食方面护理肝腹水的要求主要有:

1、合理应用蛋白质是护理肝腹水的基础

为促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给,一般应占总热能的15%,特别应保证一定数量优质蛋白,如动物性蛋包质、豆制品等的供给。但是一定要注意不能过多的补充,一旦过量容易引起肝昏迷现象。对肝腹水患者尤其要注意。

2、供给充足的碳水化合物是护理肝腹水的关键

碳水化合物的充足可减少蛋白质的消耗,减轻肝脏负担;碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量,使其用于肝组织的构成和增生,以保护肝脏。防止毒素对肝细胞损害,每天可吃淀粉类食物350克~450克。

3、多吃含锌、镁丰富的食物也是护理肝腹水的要求

肝腹水的病人普遍血锌水平较低,尿锌排出量增加,肝细胞内含锌量也降低,当饮酒时,血锌量会继续降低,应严禁饮酒,适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏,如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。

4、保证维生素的供给对护理肝腹水同样重要

维生素C直接参与肝脏代谢,促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度,可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。另外,维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以,对于改善症状有重要作用。除了选择富含这些维生素的食物外,也可口服多种维生素制剂,肝腹水患者要保证维生素的供给。

以上就是关于护理肝腹水的饮食方面的介绍,相信大家对护理肝腹水有所了解了。更多关于护理肝腹水的疑问可以咨询我们的在线专家,他们将为大家详细解答。

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