简单讲讲肝腹水的饮食注意事项

发布于 2011/11/15 09:18

在肝病科患者中肝腹水的发病率还是挺高的,肝腹水意味着患者的病情正在不断恶化。那肝腹水的饮食注意事项有哪些呢?下面就为大家讲讲常见肝腹水的饮食注意事项。

一般,常见的肝腹水的饮食注意事项有:

1、合理供给蛋白质。为促进肝细胞的修复与再生、肝腹水的饮食应增加蛋白质供给,一般应占总热能的15%,特别应保证一定数量优质蛋白,如动物性蛋包质、豆制品等的供给。但是一定要注意不能过多的补充,一旦过量容易引起肝昏迷现象。对肝腹水患者尤其要注意。

2、肝腹水的饮食要多吃含锌、镁丰富的食物。肝腹水的病人普遍血锌水平较低,尿锌排出量增加,肝细胞内含锌量也降低,当饮酒时,血锌量会继续降低,应严禁饮酒,适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏,如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。

3、限制膳食中的盐与钠。当有水肿或轻度腹水的病人应给予低盐饮食,每日摄入的盐量不超过3克;严重水肿时宜用无盐饮食,钠应限制在500毫克左右。肝腹水的饮食中应禁食含钠较多的食物。做各种菜肴时,先不放盐或酱油,当把菜炒熟时最后放盐或酱油,或者炒熟后再放醋、酱油、盐吃。这样既有味道,又限制了钠盐的摄入。其他含钠较高的食品,如海产品、火腿、松花蛋、肉松等也应严格控制。每日进水量应限制在1000毫升~1500毫升。这也是常见的肝腹水的饮食注意事项。

以上就是关于肝腹水的饮食注意事项的介绍,相信大家对此有所了解了。一旦患上肝腹水,在平时的生活中就要注意自己的饮食,以免加剧病情。

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