老年性脑萎缩患者日常饮食要注意的事项
发布于 2012/02/07 09:36
老年性脑萎缩是脑萎缩人群中常见的一种，那大家对老年性脑萎缩日常饮食需要注意的事项又了解多少呢?希望下面专家们的介绍，能够给大家带来帮助。
(1)各种菜肴烹调时，不要放过多的味精：脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成γ-氨酪酸。摄入过多的味精时，可引起头痛、恶心等症状，这就是老年性脑萎缩日常饮食需要注意的。
(2)老年性脑萎缩日常饮食注意给予低糖饮食：因为过多的食糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。
(3)老年性脑萎缩日常饮食要供给充足的必需脂肪酸：膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的，它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质，核桃、鱼油、红花油，月见草油的必需脂肪酸含量较多，在膳食中可适量增加。
(4)膳食中应注意补充含维生素：如E、维生素C和β-胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，这些物质具有抗氧化物质，能够延缓衰老，这也是老年性脑萎缩日常饮食要注意的。
以上内容就是专家为大家所介绍的老年性脑萎缩日常饮食注意事项，大家要注意一下，希望能对您有所帮助，如您对老年性脑萎缩日常饮食注意事项还有其他疑问，请咨询在线专家，专家将为您作出详细解答。
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